Ein Plädoyer für längeres MHD

Nach einer Verkostung eines schwedischen Bieres des Carlsberg-Konzerns mit einem Mindesthaltsbarkeitsdatums vom 28. Nov. 2007 präsentierte sich das Bier frisch, wenn nicht sogar jugendlich. Das Aroma zeigte eine ausgeprägt frische Malznote, geschmacklich war nicht eine Spur von Oxidation auszumachen. Umso erstaunlicher ist dies, weil es sich mit 3,5% Alk. Vol. eher um ein Leichtbier handelte.

Produktinformationen: Öl 3,5%, 50 cl Dose, Carlsberg Schweden.

Hier finden Sie die KGBier-Initiative zum Thema Längeres MHD.

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