Archiv nach Kategorien International
Speciaalbierbrouwerij Oijen, Oijen, NLD
Direkt hinter dem Maas-Deich zwischen den beiden Dörfern Oijen und Macharen wird in einem ehemaligen Kuhstall gebraut. Und zwar unter Bedingungen, die von denen eines Hobbybrauers nur wenig abweichen. Kunststück, war es doch ein ehemaliger Hobbybrauer, der in seiner Garage gebraut hat und später offiziell den Schritt ins kommerzielle Brauen gemacht hat. PietKees Roeland hat […]
Brouwerij / Proeflokaal ‘t Kuipertje, Heukelum, NLD
Eine winzige Brauerei, aber eine mit verhältnismäßig langer Tradition. Seit 25 Jahren, so stellt der Besitzer und Brauer Henk Kuiper fest, existiert die Brauerei ‘t Kuipertje schon fast schon so lange wie die berühmte Brauerei ‘t IJ in Amsterdam, die als Vorreiter der Kleinbrauerbewegung in den Niederlanden gilt. Nach Henk Kuipers eigener Zählung ist ‘t […]
Schaubrauen bei „Meiers Lebenslust“, Hannover
Die Gasthausbrauerei „Meiers Lebenslust“ firmiert unter diesem originellen Namen seit Juni 2012. Die Eigentümer Christine Nardien und Ralph Klemke wollen zeitgemäße deutsche Küche mit regionalen und saisonalen Schwerpunkten und das Brauen von eigenem Bier kombinieren und in der Region rund um den Hannoveraner Aegidientorplatz eine zentrale Anlaufstelle für gutes Essen und gutes Bier werden. Um […]
Browar Lwówek, Lwówek Śląski, POL
Von sich selbst behauptet die Brauerei Lwówek in Lwówek ÅšlÄ…ski, die älteste in Polen zu sein, und steht mit der Jahreszahl 1209 dafür ein. In der Tat gibt es Aufzeichnungen, die eine Art Bierbrauerzunft in Lwówek in diesem Jahr nachweisen aber die heutige Brauerei ist erst Mitte des 19. Jahrhunderts errichtet worden. Als Bürgerbrauerei war […]
Krajcar Żywiecki Browar Rzemieślniczy, Żywiec, POL
Å»ywiec in den polnischen Beskiden bekannt für seine riesige Industriebrauerei am Südrand der Stadt verfügt nun endlich auch über eine eigene Gasthausbrauerei. Seit Mai 2012 befindet sich unweit des Marktplatzes im historischen Stadtteil Rudza die Brauerei Krajcar (Kreuzer). Untergebracht in einem schön renovierten Gebäude aus dem Jahr 1865 erinnert sie mit ihrem Namen an die […]
