Archiv nach Kategorien Brauereiportrait
Orth-Bräu GmbH & Co KG „Zum Fuchsbeck“
Eine wunderschöne und traditionelle kleine Brauerei in Sulzbach-Rosenberg. Ein Kleinod mit einem Sudhaus, das auf Hochglanz poliert ist. Liebenswerte Atmosphäre, gutes Essen, hervorragendes Bier und Preise wie Anno dazumal. Aber um ein Haar hätte diese Brauerei 2007 das Schicksal ereilt, das schon viele kleine Brauereien in den letzten Jahren erlitten haben das Eigentümerehepaar bleibt kinderlos, […]
Brauerei C. Wittmann oHG, Landshut
Vor den Toren der Kernstadt Landshut liegt die Brauerei Wittmann. Eine schmucklose und auf effizienten Betrieb ausgerichtete Industriebrauerei, die auf ihrem Gelände keinen eigenen Ausschank hat. In der Altstadt findt man jedoch das „Weiße Brauhaus zum Krenkl“, der Brauerei Wittmann eng verbunden, und mit einer großen Auswahl von deren Bieren. Es ist benannt nach dem […]
Weisses Brauhaus im Tal, München
Hier wird nicht mehr gebraut – aber das Weiße Brauhaus im Tal zählt nach wie vor als Brauereiausschank der Schneider Weißbierbrauerei aus Kelheim. Und, hier gibt es eine Bierspezialität gibt, von der sich Kenner mit verschwörerischer Miene zuraunen. Sie ist schwer zu bekommen, man sagt (fälschlicherweise allerdings), es gäbe sie nur hier und im Mutterhaus in […]
Aktienbrauerei Kaufbeuren AG
Die allerersten Zeugnisse vom Brauwesen in Kaufbeuren datieren aus dem Jahre 1308 und konsequenterweise versteht sich die Aktienbrauerei Kaufbeuren als Brauerei in direkter Nachfolge dieser Brautradition. Als Aktiengesellschaft firmiert die Brauerei allerdings erst seit 1885, als das Stammhaus die „Güldene Traube“ von Gustav Walch in eine Actienbrauerei umgewandelt wurde. Trotz der beiden Weltkriege entwickelte sich […]
Allgäuer Brauhaus AG, Kempten
Wie so viele Brauereien schaut auch das Allgäuer Brauhaus gerne nicht nur auf die eigene Geschichte zurück, sondern auf die des Brauwesens am Standort und datiert die Anfänge des Brauens in Kempten auf die Keltenzeit, vor rund 2000 Jahren. Das Allgäuer Brauhaus selbst hingegen wurde erst im Jahr 1911 von August Weixler gegründet. Da es […]
