Archiv nach Kategorien Brauereiportrait
Brauerei und Gasthof Frischeisen
Neben dem weltweit bekannten Weißen Brauhaus Schneider gibt es in Kelheim noch eine zweite, wesentlich kleinere Brauerei, die Brauerei Frischeisen. Direkt an der Regensburger Straße gelegen, macht sie von außen gar nicht viel her, im Gegenteil, die alten, nicht direkt ungepflegten, aber dennoch gar nicht recht einladenden Gebäude erwecken den Eindruck, als ginge hier gerade […]
Private Weißbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH
Eine Brauereibesichtigung bei der Schneider-Brauerei in Kelheim findet unter netter und fachlich auch kundiger Führung statt. In einem etwa viertelstündigen Film wird der Besucher zunächst mental auf die Brauereibesichtigung eingestimmt und erfährt eine Menge über die Geschichte der Brauerei. Bemerkenswert, dass mit Georg VI. Schneider ein Chef das Ruder übernommen hat, der gerne auch mal […]
Brouwerij Jopenkerk BV, Haarlem
Erst unlängst, am 9 Dezember 2010, hat die Brouwerij Jopenkerk in Haarlem mit einer großen Party eröffnet. Das Haarlemer Jopenbier war bereits im Jahr 1995 angesichts des 750jährigen Stadtjubiläums durch eine eigens gegründete Biergenootschap wiederbelebt worden und hat lokalen Ruhm erlangt, obwohl es in Belgien gebraut wurde. Angesichts dieses Erfolges war es nur eine Frage […]
Browar de Brasil, Åódź
Die Browar de Brasil, die erst im Jahr 2010 gegründet worden ist, bietet eine interessante Kombination an: Gasthausbrauerei, brasilianisches Restaurant und Sportsbar. Nur wenige Schritte entfernt von der berühmten ulica Piotrkowska in Åódź, in der kleinen und etwas schmucklosen Seitengasse ulica Traugutta findet man das überraschend große Gebäude. In knalligen Farben sieht man schon von […]
Bierhalle Arkadia, Warschau / Polen
Die Brauerei „Bierhalle“ ist nördlich von Warschaus Zentrum in der Shopping Mall Arkadia beheimatet und prunkt dort mit einer „gläsernen Brauerei“, d.h. Maischepfanne und Läuterbottich (Joh. Albrecht Brautechnik) sind aus Glas, und man kann der Würze beim Entstehen zusehen. Daneben verfügt die Brauerei über einen Ausschank in der Nowy Åšwiat, der prächtigen Promenade im Zentrum Warschaus. […]
