Archiv nach Kategorien Brauereiportrait

Liechtensteiner Brauhaus, Schaan, LIE

An der Rückseite eines Migros-Supermarkts direkt zu Beginn der Ortschaft Schaan liegt das Liechtensteiner Brauhaus eine Handwerksbrauerei, die in erster Linie Flaschen- und Fassbier für Handel und Gastronomie anbietet, aber während der Woche nachmittags, ab 13:30 Uhr, auch in der Halle der Brauerei direkt ausschenkt. Als ich am 12. September 2013 hier vorbeikam, war es […]

Birrificio Valtellinese, Berbenno di Valtellina, ITA

Zwischen Sondrio und Morbegno im schönen Tellina-Tal liegt etwas abseits der Staatsstraße inmitten eines Industriegebiets die Brauerei Birrificio Valtellinese. Steakhouse, Ristorante, Live Music, Pizzeria und natürlich hausgebrautes Bier. Passend zur Umgebung ist die Brauerei in einem modernen Neubau untergebracht; offene Stahlträger und große Glasflächen dominieren das Innere, knallbuntes Kunststoffmobiliar die Terrasse. Dazu passen die hinter […]

Birrificio Ticinese SA, Stabio / Schweiz

Ein Goldkörnchen obwohl es auf den ersten Blick nicht so aussieht. In einem Industriegebiet am Rande der kleinen Stadt Stabio im Süden der Schweiz steht ein unauffälliger Wegweiser, der in Richtung einer der vielen grauen Hallen zeigt „Birrificio Ticinese SA“. Kein Restaurant, keine bunten Schilder, nur der Text. „Aha, eine Industriebrauerei also, naja!“, schießt es […]

Hau’s Brauerei Erlebnisbrauerei Lohmar

Ein Brauerei-Konzept, wie es in Deutschland noch recht selten ist, nämlich eine Brauerei quasi zum Anfassen. Auf den ersten Blick, von der Straße aus, erinnert Hau’s Erlebnisbrauerei in Lohmar an eine ganz normale Gasthausbrauerei. Man sieht durch ein großes Panoramafenster zwei kupfern glänzende, auf Hochglanz polierte Kessel und dahinter eine kleine Holztheke, an der das […]

Brauhaus Aloysianum e.K., Leverkusen-Opladen

Opladen ist keine schöne Stadt. Und so verwundert es nicht, dass auch das Gebäude, in dem sich das Brauhaus Aloysianum befindet, von außen nicht sehr attraktiv wirkt. Aber sowie man durch die Tür ins Innere tritt, sieht man die Fassade nicht mehr, und fühlt sich wohl. Ein großer, offener Gastraum mit hellen Möbeln, angenehm schlicht, […]