Archiv nach Kategorien Brauen
II. Stettiner Brau-Workshop
Die Hausbrauer Nassauer Land waren im Stettiner Pub „Pivaria“ zu Gast beim zweiten Stettiner Brau-Workshop (II. SzczeciÅ„skie Warsztaty Piwowarskie) am 15. Oktober 2011. Andreas Schwickert war extra zu dieser Gelegenheit elf Stunden per Bahn aus dem fernen Westen angereist, um gegen 21:30 Uhr gemeinsam mit dem Chronisten feierlich die Hopfengabe zu vollziehen. Auch dieser Brau-Workshop […]
Haus- und Hobbybrauertage 2011 in Nordhorn
Vom 30. September bis zum 2. Oktober 2011 haben in Nordhorn die Haus- und Hobbybrauertage 2011 der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. stattgefunden. In drei Kategorien (Norddeutsches Pilsner, Grafschafter Kupfer und Rauchweizenbock) stellten sich die Hobbybrauer dem Wettbewerb. Neben Verkostung und Siegerehrung gab es aber auch – wie jedes Jahr – ein […]
Haus- und Hobbybrauertage 2011, Nordhorn
Vom 30. September bis 2. Oktober 2011 finden in Nordhorn die 16. Haus- und Hobbybrauertage (HHBT) der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. (VHD) statt. Nähere Informationen hier: http://hausgebraut.de/index.php?page=/Artikel/HHBT-2011_137&p=1
Kooperation zwischen Carlsberg und Mikkeller
Der als sog. „Gypsy Brewer“ bekannte dänische Brauspezialist Mikkeller kooperiert mit dem Carlsberg-Konzern beim Brauen eines besonderen Bieres auf der Basis von Roggen und Wein anlässlich des im September 2011 geplanten Besuchs ihrer Königlichen Hoheit Margrethe II von Dänemark in St. Petersburg. Der vollständige Artikel auf der WebSite der Carlsberg-Brauerei.
Hasseröder Vier
Die Hasseröder Brauerei bietet mit Hasseröder Vier ein Bier mit einem leicht reduzierten Alkoholgehalt. Die große Mehrzahl der in Deutschland erhältlichen Vollbiere liegen in der Regel bei 4,8% Alk. Vol. Man kann hier zwar noch von keinem Light-Bier sprechen und doch ist dies ein wichtiger Vorstoß in ein lange unbeachtetes Bier-Segment der alkoholärmeren Biere. Das […]
