Archiv nach Kategorien Allgemein
European Beer Star: Consumer’s Favorite 2015.
Die Messebesucher der Brau Beviale haben entschieden: Der „Consumers` Favourite“ des European Beer Star 2015 geht an die bayerische Brauerei Aying für ihr „Ayinger Bräuweisse“. Wenn sich die internationale Brauwirtschaft vom 10. Bis 12. November zur Brau Beviale in Nürnberg trifft, um sich über aktuelle Trends, neueste Anlagen und Technologien zu informieren, rückt für einen […]
European Beer Star Awards für Biere aus Oberfranken.
Beim European Beer Star wurden auch in dieem Jahr wieder mehrere Biere aus Oberfranken ausgezeichnet: Die Meinel-Bräu in Hof glänzte mit zwei Bieren: das „Meinel Körnla“ bekam eine Silbermedaille in der Kategorie „Biere mit alternativen Cerealien“ und eine Silbermedaille in der Kategorie „Heller Doppelbock“ mit ihrem „Meine Heller Doppelbock“ Die Staffelberg-Bräu wurde in der Kategorie […]
Cerevesium.
Gestern konnte ich auf der BrauBeviale in Nürnberg auch das neue Bier Cerevesium probieren, ein Finalist im Innovationswettbewerb für Getränke und Lebensmittel (IGL) der Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie des Wissenschaftszentrums Weihenstephan der Technischen Universität München. Cerevisium ist seit Juli 2015 auch eine eingetragene Marke. Cerevesium kommt im Stile eines Chamapgners daher und soll hochpreisig angeboten […]
Verkostung für den Consumer’s Favorite Award des European Beer Stars.
Dankeschön an den Fotografen Thomas Geiger, der für die BrauBeviale in Nürnberg vom 10. bis 12. November Fotos schießt, die den Medien für ihre Berichte zur Verfügung gestellt werden. Heuer hat er auch mich erwischt und zwar beim Verkosten von Siegerbieren des European Beer Star Awards gestern. Wer will, bekommt dafür fünf zufällig von den […]
Spiegelau Craft-Bier-Gläser auf der BrauBeviale..
Nicht zuletzt wegen der hübschen Craft-Bier-Gläser lohnt sich auf der BrauBeviale in Nürnberg vom 10. bis 12. November 2015 ein Besuch des Standes der Kristallglasfabrik Spiegelau GmbH (Halle 1, Stand 215). Mich würde es nicht überreichen, wenn zu den bereits bekannten Craft-Bier-Gläsern für die Bierstile IPA, American Wheat Beer / Witbier und Stout ein neues […]
