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Brew Dog kooperiert in Deutschland mit Hofmark
Die gefragten Biere der schottischen Brauerei BrewDog sind wieder in Deutschland direkt und einfach erhältlich. Die Hofmark Brauerei in Loifling bei Cham im Bayerischen Wald hat jetzt den Alleinvertrieb von BrewDog für Deutschland exklusiv übernommen. Hofmark beliefert die Gastronomie, den Handel und den Endverbraucher und bietet die Biere von BrewDog auch im eigenen Webshop an.
15. Deutscher Bierkongress am 24. und 25. April 2013.
Düsseldorf, April 2013. 96,5 Hektoliter Bier tranken die Deutschen 2012 laut Statistischem Bundesamt in Wiesbaden. Mit 1,8 Hektolitern weniger als im Vorjahr ist das der niedrigste Bierabsatz seit der Wiedervereinigung. Neben Preiskampf, Demografie- und Imageproblemen müssen sich die Brauereien auch gegen eine verschärfte Alkoholpolitik rüsten. Peter Hahn, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bund, kennt die Forderungen der […]
Essen und Bier: Orval zum Salat
Echte Bierleidenschaft beginnt häufig mit einer Fahrt nach Belgien. Dank einer bereits jahrzehntewährenden Kultur, die alkoholkräftige Biere fördert und auch Dank einer sehr geschlossen auftretenden Riege der brauenden Trappisten-Klöster, bietet Belgien reichlich Ambiente seinen Bierenthusiasmus zu entwickeln. Orval ist selbst unter den Trappisten-Bieren ein Unikum und nicht nur weil es ausnahmsweise das einzige Bier dieses […]
Braukunst und Bierspezialitäten: 4. Festival der Bierkulturen.
Das Bierspezialitäten-Festival von Diplom-Braumeister Peter Esser, Inhaber der Helios-Braustelle, ist mittlerweile fest in der Szene etabliert. Die Bierliebhaber kommen von nah und fern. Im letzten Jahr kamen an einem Tag über 700 Besucher! Auch in diesem Jahr verspricht das kleine, aber feine Festival ein voller Erfolg zu werden. Man kann schon von einer „Braubewegung“ und […]
Bier und Bier: Warsteiner gegen Warsteiner
Große Brauereien werden vermutlich auch erst dann innovativ, wenn Marktdaten andeuten, dass sich ein lohnender Markt gerade etabliert. So scheint es jetzt der Fall mit der Einführung des „Warsteiner Premium Herb“ zu sein, einer Vollbier-Abwandlung des „Premium Verum“ in einer wohl herberen Variante. Bei der Verkostung dieser zwei Biere im Vergleich ist vornehmlich zu beachten, […]
