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Gute Brauerei-Präsentation
Anfang August 2010 haben zwei sehr bedeutende Bierfestivals miteinander konkurriert. Vom 3. bis 7. August fand in London das Great British Beer Festival (GBBF) statt, vom 6. bis zum 8. August fand in Berlin das inzwischen 14. Berliner Bierfestival statt. Beide Veranstaltungen sind ganz unterschiedliche Ausprägungen, wie man Bier und Brauereien präsentieren kann. Das Berliner […]
14. Internationales Bierfestival Berlin
Die Karl Marx Allee in Berlin war vom 6. bis 8. August 2010 zum wiederholten Male Schauplatz der Berliner Biermeile. Zwischen dem Strausberger Platz und dem Frankfurter Tor standen die Bierbuden, stände und festzelte dicht an dicht aufgereiht. Konnte man am späten Vormittag und frühen Nachmittag noch innerhalb von einer bis anderthalb Stunden die Meile […]
Freischem’s Obergärige Hausbrauerei Manfred Freischem GmbH, Köln
Unter der Adresse „Am Weidenbach 24“ in Köln residierte bis zum Mai 2009 das „Weissbräu am Barbarossaplatz“, das in den letzten Monaten seines Daseins in erster Linie durch schlechten Service und unaufmerksames, schlecht gelauntes Personal auf sich aufmerksam gemacht hat. Am 1. Oktober 2009 eröffnete nach einer gründlichen Renovierung im gleichen Gebäude „Freischem’s Hausbrauerei“. Sternschnuppengleich […]
Tampereen Panimoravintola Oy Plevna
Der Schotte James Finlayson hat in Tampere vor fast 200 Jahren eine Baumwollweberei gegründet. In der gewaltigen Webehalle, die als Ziegelbau den Norden von Tamperes Stadtzentrum dominiert, befindet sich nun unter anderem die Gasthausbrauerei Plevna. 1994 ist sie gegründet worden, und wenn sie als eine der ersten Gasthausbrauereien Finnlands bis heute erfolgreich ist, dann muss […]
Privatbrauerei Hoepfner GmbH & Co. KG
Direkt an einer vielbefahrenen Straße in Karlsruhe, neben einer Tankstelle, gegenüber einem Bildungszentrum erwartet man alles, aber nicht dieses ritterburgartige Gebäude, mit hohen Sandsteinmauern, Burgzinnen und riesigen goldenen Lettern, die davon künden, dass sich hier Hoepfner-Brauerei befindet. Direkt daneben, im ähnlichen Stil, etwas kleiner, aber zum Ensemble dazugehörend, der „Burghof“, ein Hotel und Brauereiausschank. Und […]
