Archiv nach Autoren
Us Heit De Friese Bierbrouwerij B.V.
Us Heit ein ungewöhnlicher Name für eine Brauerei, und nur aus der Geschichte heraus zu erklären. Als Aart van der Linde im Jahr 1985 in der niederländischen Provinz Friesland eine Brauerei gründen wollte, ging es ihm darum, einen Namen zu finden, der einen starken regionalen, friesischen Bezug haben sollte. Was lag also näher, als den […]
Stadsbrouwerij De Hemel, Nijmegen
Die Commanderie von Sankt Jan aus dem Jahr 1196, die als das zweitälteste Gebäude Nijmegens gilt, beherbergt seit der Grundrenovierung 1974 und dem Auszug des Gemeindemuseums 1999 ein kleines Bed & Breakfast Hotel, ein Restaurant, eine Kaffeerösterei, eine Schnapsbrennerei und eine kleine, aber sehr feine Brauerei, die Stadsbrouwerij De Hemel. Auf einer kleinen, schmuck mit […]
Verkostung von "Schneider Weisse TapX Mein Nelson Sauvin".
Wie einigen Bierjournalisten und -bloggern hat die Weißbierbrauerei Schneider Weisse in Kelheim auch mir zwei Flaschen ihres neuen Weizenbocks „Schneider Weisse TapX Mein Nelson Sauvin“ zukommen lassen, damit wir sie verkosten und besprechen. Dazu habe ich am 29. September ein paar Bierfreunde in das Cafe Abseits eingeladen: Mit dabei waren zwei Hamburger Aktivisten der Kampagne […]
Haus- und Hobbybrauertage 2011 in Nordhorn
Vom 30. September bis zum 2. Oktober 2011 haben in Nordhorn die Haus- und Hobbybrauertage 2011 der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. stattgefunden. In drei Kategorien (Norddeutsches Pilsner, Grafschafter Kupfer und Rauchweizenbock) stellten sich die Hobbybrauer dem Wettbewerb. Neben Verkostung und Siegerehrung gab es aber auch – wie jedes Jahr – ein […]
Nordhorner Vereinsbrauerei Sudhaus Erikastraße
Bei der Nordhorner Vereinsbrauerei handelt es sich um einen 2008 gegründeten Zusammenschluss von Haus- und Hobbybrauern in Nordhorn. Unter Leitung von Jan Hendrik Koch entstanden in den Kellern und Garagen der Stadt sieben kleine Sudhäuser, und wenn schon nicht alle, so doch wenigstens Jans Sudhaus in der Erikastraße kann es von Technik und Qualität her […]
