Archiv nach Autoren
Craft Beer im Duty Free?
Die aktuelle Ausgabe von DRINKS INTERNATIONAL (Dec. 2011) vermeldet, dass sich zwei neuseeländische Brauereien darum streiten, wer das erste seiner handwerklich hergestellten Biere im Duty Free des Landes platzieren konnte. So vermeldet die Malborough-basierte Moa Beer, dass sie nicht nur die ersten waren, die bei JR/Dute Free ein Bier in im neuseeländischen Duty Free platzieren […]
CREW Pale Ale.
Die CREW AleWerkstatt GmbH von Mario Hanel und Timm Schnigula in München hat sich wie auch FritzAle dem Brauen von Ale verschrieben. Auf Reisen in Länder quer über den Erdball entdeckten sie Hopfensorten, Hefestämme und Rezepturen, die in Deutschland fast völlig unbekannt waren, aber eine unvorstellbare, noch nicht dagewesene Geschmacksvielfalt ermöglichten. Sie hängten ihre Jobs […]
Hachenburger Luxus-Edition No. 01 India Pale Ale und No. 02 Porter.
Die Hachenburger Brauerei im Westerwald hat zwei Biere einer Luxus-Edition herausgebracht. No. 01 ist ein India Pale Ale und No. 02 ein auf Eichenholz gereiftes Porter. Sie schreibt dazu: „Handverlesener Aromahopfen aus dem eigenen Hopfengarten prägt ganz entscheidend beide Bierkompositionen. Der Name India Pale Ale rührt von der Belieferung aus England und Schottland in die […]
I. Krakauer Nikolaus-Hausbrauwettbewerb und Pub-Crawl
Das weihnachtlich beleuchtete, romantische Krakau begrüßte am 10. Dezember 2011 die Teilnehmer am ersten Nikolaus-Hausbrauwettbewerb, der im Pub „Róg Brackiej i Reformackiej“ stattfand. Dieser Pub, eine kleine gemütliche Bierkneipe, trägt einen Namen, dessen Humor sich dem Besucher erst erschließt, wenn dieser Krakau schon ein wenig genauer kennt, der Pub heißt nämlich übersetzt: „an der Kreuzung […]
3. Festival der Bierkulturen.
Das 3. Festival der Bierkulturen findet am 12./13. Mai 2012 wieder im Bürgerzentrum Ehrenfeld im Kölner Stadtteil Ehrenfeld statt. Kleine und unabhängige Haus-Brauereien werden dann wieder klassische und innovative Bier-Spezialitäten, auch jenseits von Reinheitsgebot und Kölsch-Konvention, vorstellen. Ein paar Impressionen vom 2. Festival der Bierkulturen am 14. und 15. Mai 2011. Labels: Bierfestivals Permanenter Link   Eingestellt […]
