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4. Festival der Bierkulturen in Köln am 25. und 26. Mai 2013.
Das Festival der Bierkulturen findet am 25. und 26. Mai 2013 zum vierten Mal im Bürgerzentrum Ehrenfeld in Köln statt. Vielfältigkeit statt Eintönigkeit steht auch beim 4. Festival der Bierkulturen im Vordergrund. Etwa 15 kleine und unabhängige Hausbrauereien kredenzen ihre eingenwilligen, mitunter auch mutigen Bierspezialitäten, die man in Supermärkten oder im herkömmlichen Getränkehandel meist vergeblich […]
Lindenbräu, Waldbronn
Die im Jahr 2000 gegründete Hausbrauerei Lindenbräu in Waldbronn, nur wenige Kilometer von Karlsruhe entfernt, residiert in einem alten, etwa dreihundert Jahre alten Gebäude, das in liebevoller Kleinarbeit schön restauriert worden ist. Betritt man den Schankraum, empfängt den Besucher eine warme, gemütliche Atmosphäre, und im rechten Bereich, gleich neben der Theke, grüßen die kupfernen Kessel […]
Pflugbrauerei Hörvelsingen
Eine schöne Zeitreise in ein Dorfbrauhaus, wie es vor fünfzig Jahren wohl auch schon existierte, kann man in Hörvelsingen unternehmen. Der an die regionale Pflugbrauerei angegliederte Brauereigasthof empfängt den Besucher mit einer Einrichtung und einer Atmosphäre wie in der guten alten Zeit. Altmodische, einfache, aber robuste Möblierung, eine Holzdecke, viel echte Hopfenranken als Dekor, und […]
II. Schlesisches Hausbrauertreffen in Chorzów
Die Schlesier verstehen es, zu feiern! Und ein ordentliches Hausbrauertreffen auszurichten! Am 7. Dezember 2012 hatten sich über 40 Hausbrauer aus Schlesien plus einige von weiter weg angereiste Gäste im Veranstaltungszentrum „Wenus“ in Chorzów getroffen. Jan Krysiak hatte schon vor vielen Wochen per Internet eingeladen, und innerhalb weniger Tage waren alle Teilnehmerplätze vergeben gewesen. Nach […]
Browar Czenstochovia, Tschenstochau / Polen
Tschenstochau (CzÄ™stochowa) ist eine Stadt, bei der man wohl nicht zuerst an Bier denkt, sondern an Kirche, Kloster, Wallfahrten und die Schwarze Madonna. Aber seit ein paar Jahren gibt es hier in einem fast hundert Jahre alten Gebäude, das früher einmal eine Handelsschule beherbergte, auch eine Gasthausbrauerei, die selbstbewusst und mit einem sehr aufwendig-professionellen Internet-Auftritt […]
