Archiv nach Autoren
Holsten Brauwelt
In Hamburg entwickelt sich kontinuierlich eine Bierkultur, die sich nicht nur auf Ebene der Gasthausbrauereien abspielt, sondern inzwischen auch die ganz Großen der Branche erreicht. Wie man einem Artikel des Hamburger Abendblatt vom 20. April 2013 entnehmen kann, reaktivierte die Holsten Brauerei eine ehemalige Versuchsbrauanlage, um damit besondere Biere in kleineren Chargen herzustellen. Die Biere […]
Altes Mädchen
Diese Woche hat das Braugasthaus „Altes Mädchen“ auf dem Areal der neuen Ratsherrn Brauerei in den Hamburger Schanzenhöfen eröffnet. Das Braugasthaus bietet neben den Bieren der Ratsherrn derzeit fast 60 weitere Biere als Fass- oder Flaschenbier an. „Altes Mädchen“ als Idee entstand vor ca. 5 Jahren, als sich der Eigentümer der Ratsherrn Brauerei Oliver Nordmann […]
Aus Bierlaboratorium wird Giesinger Bräu
Die Kleinbrauerei Bierlaboratorium existiert seit 2005 unweit der Isar etwas südlich des Münchner Zentrums. Mit einer Pressemeldung vom 26.11.2012 wird bekannt gegeben, dass als Konsequenz des fortwährenden Erfolgs inzwischen ein neuer Braustandort in unmittelbarer Nähe des alten entstehen wird. Am Do, den 6. Dezember 2012 wird es den ersten Spatenstich und eine Pressekonferenz geben. Das […]
Ratsherrn macht Werbung
Die neu entstandene Brauerei Ratsherrn macht derzeit Werbung in Hamburg. Das ist noch nicht weiter außergewöhnlich bis auf dass nicht nur die vermeintlich wichtigste Marke Ratsherrn Pilsener beworben wird, sondern das vollständige Sortiment, inkl. Rotbier und Pale Ale. Grundsätzlich geht es sicherlich um die Bekanntmachung der Brauerei an sich, bzw. um den Markennamen Ratsherrn. Für […]
10 neue Brauereien gelistet
Inzwischen ist die Brauereisuche überarbeitet worden und listet zehn neue Brauereien. Dabei zeigt sich erneut, dass die Klein- und Gasthausbrauereien weiterhin die treibende Kraft unter den Neueröffnungen ist. Umso erfreulicher ist die Gründung des Brauhaus Binkert GmbH & Co. KG in Breitengüßbach als eine Brauerei, die einen Auftritt ebenbürtig mit etablierten mittelständischen Brauereien aufweist und […]
