Browar Czenstochovia, Tschenstochau / Polen
Tschenstochau (CzÄ™stochowa) ist eine Stadt, bei der man wohl nicht zuerst an Bier denkt, sondern an Kirche, Kloster, Wallfahrten und die Schwarze Madonna. Aber seit ein paar Jahren gibt es hier in einem fast hundert Jahre alten Gebäude, das früher einmal eine Handelsschule beherbergte, auch eine Gasthausbrauerei, die selbstbewusst und mit einem sehr aufwendig-professionellen Internet-Auftritt feststellt: Das Bierbrauen ist nach Tschenstochau zurück gekehrt!
Aber:Â Wäre doch der tägliche Betrieb genauso professionell wie der Internet-Auftritt…
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