Bereits am 1. Oktober 1888 wurde das Bürgerliche Brauhaus Wiesen als Aktiengesellschaft gegründet, musste aber mit Beginn des I. Weltkriegs den Betrieb einstellen. Erst 1924 wurde hier der Braubetrieb wieder aufgenommen, dann aber so erfolgreich, dass es trotz erheblicher Schicksalsschläge während des II. Weltkriegs gelang, die Brauerei durchgängig zu betreiben; und bis heute existiert das Brauhaus Wiesen als Familienbrauerei.
Auch ohne Biermischgetränke mitzuzählen, kommt das Brauhaus Wiesen auf immerhin neun verschiedene Biersorten, die hier vor Ort produziert werden und mit Schwerpunkt im mainfränkischen Raum vertrieben werden.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortW.htm#Wiesen