Gänstaller-Bräu / OppigÃ¥rds SlÃ¥tteröl

Das Bierrestaurant Akkurat in Stockholm bekommt exklusiv 20.000 Flaschen vom „Gänstaller-Bräu / OppigÃ¥rds SlÃ¥tteröl“, gebraut in der Gänstaller-Bräu in Schnaid. Der Verkauf soll dort am 5. Juli starten. Das Akkurat gehört zu den besten Bierausschankstätten der Welt und wird von Ratebeer mit 100 von 100 möglichen Punkten bewertet.

Das goldfarbene Lagerbier wurde mit deutschen und amerikanischem Hopfen gebraut. 5% vol. alc. Es hat eine malzige Nase mit Aromen von Brot, Gras und würzigem Hopfen. Der malzige Geschmack wird ergänzt durch Noten von Weißbrot, Heu, Vanille, Bisquit und einer grasigen Bitterkeit im Abgang.

Der erste Sud wurde gemeinsam von Matthias Erikson, Brauer der schwedischen Brauerei Oppigards, und Andreas Gänstaller in der Gänstaller-Bräu in Hallerndorf eingebraut. Die Fassversion kam im Frühjahr so gut an, daß es in Schweden auch Flaschen davon geben wird.

Permanenter Link   Eingestellt von Gerhard Schoolmann @ 06:20

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