Bierwelt.org

Craft-Bier was ist das? Brauchen wir etwas anderes als die bekannten, bewährten „Fernseh-Biere“? Sind wir Deutschen noch immer die führende Bier-Nation der Welt? Oder gibt es weltweit vielleicht mehr Bierkultur und Geschmack, die wir entdecken können? Und: Kann ich am heimischen Herd mein eigenes Bier brauen? Das Autorenduo Fritz Wülfing, Bier-Sommelier und Craft-Bier-Brauer und Heike Wülfing, Redakteurin und Genießerin, beantwortet diese und weitere Fragen in ihrem Buch „Craft-Bier selber brauen: Revolution die Heimbrauer“. Unterhaltsam und manchmal auch provokativ wird mit alten Mythen aufgeräumt und gleichzeitig neues Wissen gemehrt: Anleitungen zum Selberbrauen Bierrezepte – Brauen wie die Profis Einführung in die Biergeschichte Die neue Braukultur Craft-Bier-Brauereien Bierstädte in aller Welt Lernen Sie Bier brauen, neu kennen und schätzen!