Hüchelner Brauhaus „Das Urstoff“, Frechen OT Hücheln
Die Urstoff-Brauerei und die dazugehörige Brauerei-Schenke im Frechener Ortsteil Hücheln liegen mitten in einem Wohngebiet in einer verkehrsberuhigten Straße. Im Schritttempo zockelt man gemächlich bis zum Brauhaus und kann dort sein Auto abends im Hinterhof parken.
Das Brauhaus selbst ist ein alter, urig und gemütlich wirkender, mit viel Grün bewachsener Ziegelbau. Links und rechts des kleinen Korridors, der in das Innere führt, sind die Schankräume, im Hochsommer bei herrlichstem Sonnenschein sind sie natürlich verwaist. Wenige Schritte weiter durch den Gang, und man findet sich im Innenhof der Brauerei wieder, der zu einem gemütlichen Biergarten ausgebaut ist. An allen vier Seiten umschlossen, sitzt man abgeschieden von der Hektik des Alltags unter dem dichten Blätterdach einiger Bäume; eine kleine Außentheke sorg für blitzschnelle Bierversorgung, und das einzige, das optisch ein wenig stört, ist der große, metallisch glänzende Silo in der Ecke des Innenhofes.
Zwei Biersorten werden hier angeboten ein Kölsch und das Urstoff. Beide Biere sind sehr malzbetont, geradezu süßlich, mit nur Spuren von Hopfenherbe das Kölsch gefiltert, das Urstoff kräftig trüb mit einer fast schon orange wirkenden Farbe.
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