Eine schöne Zeitreise in ein Dorfbrauhaus, wie es vor fünfzig Jahren wohl auch schon existierte, kann man in Hörvelsingen unternehmen. Der an die regionale Pflugbrauerei angegliederte Brauereigasthof empfängt den Besucher mit einer Einrichtung und einer Atmosphäre wie in der guten alten Zeit. Altmodische, einfache, aber robuste Möblierung, eine Holzdecke, viel echte Hopfenranken als Dekor, und in der Schankstube sitzen bereits am frühen Nachmittag die Einheimischen, die sich offensichtlich nach schon mehr als nur einem Bier mit sich und der Welt zufrieden in ohrenbetäubender Lautstärke unterhalten und amüsieren.
Die freundliche Bedienung und die vermutlich Senior-Chefin in blütenweißer, frisch gebügelter und gestärkter Schürze kümmern sich um Einheimische wie Durchreisende mit großer Herzlichkeit. Für nur wenig Geld bekommt man handfeste Brotzeiten in gewaltigen Portionen; für den Abend ist ein leckerer Krustenbraten an der Kreidetafel angekündigt.
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