Browar Miejski, Bielsko-Biała, POL
Die Stadt Bielsko (Bielitz) wurde im Jahr 1312, als ihr das Stadtrecht verliehen wurde, erstmals urkundlich erwähnt; und das Gebäude, in dem sich die Stadtbrauerei, denn nichts anderes heißt Browar Miejski, befindet, stammt aus dem Jahre 1747. Eine lange Geschichte also, deren neuestes Kapitel im Jahr 2011 mit der Gründung der Browar Miejski aufgeschlagen wurde.
Zwar gab es seit 1865 in Bielitz auch schon die Bielitz-Biala Aktienbrauerei, die mit ihrem Kaiser Bier, dem Bielitzer Bräu und dem Porter recht erfolgreich war, aber deren Aktivität endete mit den Zerstörungen des Zweiten Weltkrieges, so dass nun erst nach einer über 65jährigen Pause das Brauwesen in Bielsko-BiaÅ‚a mit der Browar Miejski wieder Fuß fasste.
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