Brauerei Sauer, Röttenbach
Hier ist die Zeit stehengeblieben und das ist schon lange her. Wahrscheinlich kurz nach Gründung der Brauerei im Jahr 1871. So oder ähnlich schießt es dem Besucher ungewollt durch den Kopf, wenn er den kleinen Brauereigasthof der Brauerei Sauer in Röttenbach betritt. Alte Möbel, an den Wänden alte Reklameschilder, auf einem Brett unter der Decke eine lange Reihe mehr oder weniger exotischer Bierflaschen aus ganz Europa. Eine winzige Theke, und dahinter eine Küche, die sich aber das ist dann doch neuzeitlich auf riesige Pizzas spezialisiert hat.
Am anderen Ende des Gebäudes das Büro der Brauerei mit Verkauf von Flaschenbier direkt aus dem Kühlraum. Daneben die Brauerei. Ein gemauertes Toilettenhäuschen und ein winziges Biergärtchen komplettieren das Ensemble, das im Winter zwar ein wenig trist wirkt sommers aber bestimmt urig und nett ist.
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