Norddeutsche Kleinbrauereien

In der aktuellen Ausgabe des Feinschmecker-Magazins (August 2011) findet sich ein umfassender und gut recherchierter Artikel zu Norddeutschlands Kleinbrauereien. Der Autor Uwe Rasche hebt hervor, dass Norddeutschland eine sehr aktive Klein- und Gasthausbrauerei-Szene vorweisen kann. Besondere Erwähnungen findet das „Schnuckenbräu“ (Walsrode), sowie Klüver’s Brauhaus (Neustadt/Holstein). Der Artikel listet eine ganze Reihe von besuchenswerten Brauereien in den nördlichen Bundesländern.

Die Kommentare sind geschlossen.