C.K. Browar Sp. z o.o., Kraków / Polen
Krakau eine der bekanntesten und beliebtesten Städte, wenn nicht sogar DIE bekannteste und beliebteste Stadt Polens, zurückblickend auf Jahrhunderte wechselvoller und interessanter Geschichte. Und seit 1996 auch mit einer Gasthausbrauerei, der C.K. Browar.
Warum C.K.? In den neunziger Jahren, kurz nach der Wende, kreierte Krakau das Kürzel CK für City of Kraków, um sich für ausländische, insbesondere englischsprachige Touristen interessanter zu machen.
Die C.K. Browar befindet sich in einem denkmalgeschützten Keller unweit der Krakauer Innenstadt. In mehreren Räumen gibt es einen Restaurant- und einen Barbetrieb, und an Wochenenden ebenfalls eine Diskothek.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortC.htm#CK
