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Brauhaus Kühler Krug, Karlsruhe

Das Gasthaus „Kühler Krug“, so wie es heute da steht, ist 1973 gebaut worden, und seit 2000 befindet sich in diesem Gasthaus auch die kleine Brauerei – recht idyllisch am Park gelegen, mit einem Biergarten direkt am Ufer eines kleinen Bachlaufs, und auch die breite Durchgangsstraße mit extrem viel Verkehr stört kaum, ist sie doch durch dichte Busch- und Baumreihen optisch und akustisch abgetrennt.

Freundliches Personal serviert leckeres Essen und aromatisches Bier, es herrscht eine unkomplizierte Atmosphäre und ein ständiges Kommen und Gehen. Neben den drei Standard-Bieren (hell, dunkel, Weizen) gibt es gelegentlich auch ein paar andere Sorten, natürlich auch zum Mitnehmen. Und für denjenigen, der nicht mitnehmen, sondern vor Ort trinken möchte, gibt es auch die Möglichkeit, einfach, aber preiswert zu übernachten.

Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortK.htm#KuehlerKrug

Brauerei und Gasthof „Zur Krone“ F. Tauscher

Seit 1847 ist die Brauerei „Zur Krone“ im Besitz der Familie Tauscher, mittlerweile nach eigenen Angaben in der siebten Generation. Sie liegt zentral in der Ortsmitte und dominiert mit dem dazugehörigen, eigenen Hotelbetrieb den Bärenplatz.

Seit fast zwanzig Jahren, genauer gesagt, seit 1993, braut man hier neben den „normalen“ Produkten auch Bio-Biere zunächst ein Keller-Pils, später dann auch ein Weizen. Sowohl die Bio-Biere als auch das weitere Sortiment werden, logischerweise, mit reichlich Tettnanger Aromahopfen gebraut, der den Bieren einen sehr typischen Geruch und Geschmack verleiht.

Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortK.htm#KroneTettnang