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Bravaria Å iauliai, Litauen

Es scheint schon manchmal ein wenig beängstigend, welchen Eindruck „Millionen“ deutscher Ballermann-Touristen in der Welt gemacht haben, und was man in der Folge international über deutsche, insbesondere bayerische Volksmusik denkt. Immerhin scheint sich ja die kleine Kette der litauischen Bravaria-Mikrobrauereien auf die Fahne geschrieben zu haben, eine typische Interpretation bayerischer Gemütlichkeit in ihren Restaurants zu zeigen. Das geht von der Einrichtung über die Tracht der Bedienungen bis, nun ja, bis zur Musik. Da läuft dann in schöner Regelmäßigkeit das Lied vom Münchner Hofbräuhaus, dann folgt vielleicht noch „Schifoan“, und dann kommt der kulturelle Absturz mit all‘ den „ach so schönen“ Ballermann-Liedern zum Mitgrölen.

Trotzdem ist natürlich jede einzelne Brauerei auf der Welt willkommen zu heißen, und so auch das Brauhaus Bravaria in einem Einkaufszentrum im Zentrum von Å iauliai.

Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortB.htm#BravariaSiauliai

AB Kauno Alus, Kaunas

Nur etwa einen Kilometer Luftlinie vom historischen Zentrum der zweitgrößten Stadt Litauens, Kaunas, entfernt, direkt am Hang des Grünbergs, findet man die Brauerei Kauno Alus, einen alten, von außen schon recht heruntergekommen wirkenden Betrieb. Außer einer nicht wirklich überwältigenden Reklame sieht man nur wenige Hinweise darauf, dass es sich hier um eine Brauerei handelt, und auch eine Fahrt einmal um den Block zeigt keine weiteren, deutlichen Merkmale. Man vermarktet sich nicht. Jedenfalls nicht hier, an der Brauerei.

In der Stadt schon. Dort ist das Bier überall zu bekommen, fast alle Bars und Restaurants zeigen Stolz auf das hier in der Stadt gebraute Produkt.

Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortK.htm#Kauno