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Mallaskoski Panimo, Sejnäjoki /FIN

Eine kleine, regionale Brauerei, etwa 60 Kilometer ostwärts der Hafenstadt Vaasa in Seinäjoki, die ihre Wurzeln im Jahre 1921 definiert, als die kleine Brauerei Mallaskosken Tehtaat Oy hier zu brauen begann allerdings in den sechziger Jahren den Braubetrieb einstellte.

Die neue Mallaskoski-Brauerei wurde 1997 gegründet und startete den Braubetrieb 1999. Neben verschiedenen Sorten Bier werden hier auch Apfelweine und Energy-Drinks produziert, was für den Biertrinker nicht gerade vertrauenerweckend klingt. Aber die Biere sind obwohl sogar auf Dosen gefüllt schmackhaft und in ganz Finnland beliebt.

Ein großer Biergarten mit vielen Holzmöbeln auf der grünen Wiese und eine Bierbar in neumodischem Outfit laden zum Verweilen ein.

Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortM.htm#Mallakoski

Panimoravintola Beer Hunter‘s, Pori

Auf (nicht nur) finnischen Bierfestivals schwärmt man von der Gasthausbrauerei Beer Hunter‘s in Pori rund 200 verschiedene Biere würde die Getränkekarte umfassen, und einige davon wären vor Ort in der Gasthausbrauerei selber gebraut. Es handele sich hier um ein Paradies für Bierliebhaber, heißt es.

Auf dem Bierfestival in Helsinki im April 2011 präsentierte sich das Beer Hunter’s sehr positiv und professionell. Für die ganz eingeschworenen Bierliebhaber gab es eine Bierserie „Single Hop“ zu verkosten, bei der das möglichst exakt gleiche Rezept mehrfach gebraut wurde, aber jedes Mal eine andere Aromahopfensorte zum Einsatz kam. Fantastisch!

Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortB.htm#BeerHunters