Archiv nach Kategorien Vietnam
AGrill Beer House & BBQHÃ Ná»™iVNM
„Geh’ in die kleine Brauerei Nhà hà ng Bia Tiệp Trúc Viên“, hieß es in einer Empfehlung, die ich vor unserer Reise nach Hà Ná»™i per Internet bekommen habe. Die Adresse war angegeben, wir haben einen freien Abend, und selbst der Taxifahrer weiß auf Anhieb, wo er hinfahren soll. Na prima! Auf geht’s also. Wir halten […]
The WindmillHÃ Ná»™iVNM
„Nee, oder?“ Wir schauen uns enttäuscht an. „Und deswegen sind wir zwanzig Minuten bei Staub und Hitze durch die schmutzigen Straßen und Gassen Hà Ná»™is gelaufen?“ Der Frust steht meiner holden Ehefrau ins Gesicht geschrieben. Wir stehen vor einer schmutzigen Glasscheibe und schauen auf zwei kupferne Braukessel, die anscheinend schon ewig nicht mehr benutzt worden […]
Hoa Viên BräuhausHà Ná»™iVNM
Hm, lecker. Vor uns steht gebackener Käse (smažený syr), dazu leckere tschechische Kartoffelpuffer (bramboráky) und natürlich leckeres Bier, helles (svÄ›tlý ležák) und dunkles (tmavý ležák). Frisch gezapft, süffig, und das Helle mit einer feinen, typischen Diacetyl-Note, das Dunkle würzig und mit deutlicher Restsüße. Das Ganze für wenig Geld in großen Portionen. Hinter der Theke, die […]
