Archiv nach Kategorien International
Bravaria, Vilnius / Litauen
Das Einkaufszentrum „Akropolis“ im Norden der Stadt Vilnius ist mit rund 100.000 m² Verkaufsfläche das größte Litauens, und es bietet nicht nur eine Unzahl von Geschäften, sondern auch zahlreiche Restaurants, Bars und eine Eislaufbahn, die selbst im Hochsommer betrieben wird. Im Obergeschoss findet sich hier die Gasthausbrauerei „Bravaria“. In einer litauischen Interpretation bayerischen Stils sitzt man […]
BÅ«si TreÄias, Vilnius / Litauen
In der Altstadt von Vilnius entwickelt sich die kleine Nebenstraße Totorių GatvÄ— zu einem zweiten Kneipenviertel neben der weitaus bekannteren Pilies GatvÄ— im Uni-Viertel. Und hinter einer unscheinbaren Fassade befindet sich die Minibrauerei „BÅ«si TreÄias“, ein Familienbetrieb, in dem seit 1996 in urgemütlicher Atmosphäre das vor Ort gebraute Bier ausgeschenkt wird. „BÅ«si TreÄias“ „Du wirst […]
Browar Kormoran Sp. z o.o., Olsztyn / Polen
Nach eigener Werbeaussage ist die Brauerei Kormoran aus alter Tradition eng mit ihrer Heimat, dem Land der tausend Seen Masurens, verbunden, und man bemüht sich, sein kleines Vaterland würdig zu repräsentieren. Mit traditioneller Braukunst und alten Brautechniken möchte man die Lücke zwischen den winzigen Gasthausbrauereien und den seelenlosen Imperien der Brauindustrie schließen und Biere brauen, […]
Warzelnia Piwa Bydgoszcz
Das Bromberger Venedig, oder polnisch Bydgoska Wenecja ist ein Gebäudekomplex am Ufer des kleinen Flüsschens MÅ‚ynówka, das die Mühleninsel (Wyspa MÅ‚yÅ„ska) im Zentrum von Bydgoszcz umspült. In dem steinernen Gebäude „Willa Wenecja“ aus dem neunzehnten Jahrhundert befindet sich seit April 2011 eine Gasthausbrauerei unter dem Namen „Warzelnia Piwa Bydgoszcz“. Auf einer 3,2 hl Anlage der […]
IX. Hausbräu-Wettbewerb in Saybusch (Polen)
Im Juni 2011 fand der nunmehr neunte polnische Hausbrauwettbewerb in Å»ywiec statt. Nachdem im Spätsommer des Vorjahres nach schier endlosem juristischen Hürdenlauf endlich die Polnische Vereinigung der Hausbrauer („Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych PSPD“) gegründet worden war, war dies der erste Å»ywiecer Wettbewerb, der unter der Ägide des Vereins organisiert und durchgeführt worden war. Wie in […]
