Archiv nach Kategorien International
Zeunerts Bryggeri AB, Sollefteå / Schweden
Die Brauerei Zeunerts wurde im Jahr 1857 in SollefteÃ¥ gegründet und nach langer, ruhmreicher Geschichte im Rahmen einer größeren Firmenübernahme von Spendrups 1989 gekauft und stillgelegt. Einige Akteure in SollefteÃ¥, die „ihr“ Bier vermissten, gründeten eine Initiative und kauften den Brauereibetrieb von Spendrups zurück. In den neunziger Jahren hatte die nun wieder als Zeunerts agierende […]
Bald neues Trappisten-Bier?
Am 9. Juni 2011 präsentierte die nordfranzösische Abtei Mont des Cats nach über 100 Jahren wieder ein eigenes Bier, was derzeit durch das Trappisten-Kloster Abbaye de Scourmont im belgischen Chimay hergestellt wird. Der offizielle Status des Bieres für die Bezeichnung als „Authentic Trappist Product“ steht allerdings noch aus. Um diese Bezeichnung tragen zu dürfen, muß […]
Kallholmens Maltbryggeri, Skelleftehamn / Schweden
Am kleinen Yachthafen von Skelleftehamn finden sich mehrere große Hallen, in denen Boote eingelagert, gewartet und repariert werden, und in einer dieser Hallen hat sich in der ersten Jahreshälfte ein kleines, elegantes Restaurant etabliert, das nach einigen Anlaufschwierigkeiten seit Juni 2011 auch über eine eigene Brauerei verfügt. Das Restaurant serviert für durchaus faire Preise leckere […]
Lapin Kulta / Hartwall Oy, Tornio (Finnland)
Im Jahre 1873 wurde in Tornio die Tornio Aktienbrauerei (TorneÃ¥ Bryggeri Aktiebolag) gegründet und im Jahr 1953 in Tornio Bier AG (Tornio Olut Oy) umbenannt. Um deutlicher auf ihre Lage hinzuweisen, wurde sie 1963 erneut in Lappland Bier AG (Lapin Olut Oy) umbenannt, und das hier produzierte Bier in Lappländisches Gold (Lapin Kulta). Interessanterweise musste […]
Mallaskoski Panimo, Sejnäjoki /FIN
Eine kleine, regionale Brauerei, etwa 60 Kilometer ostwärts der Hafenstadt Vaasa in Seinäjoki, die ihre Wurzeln im Jahre 1921 definiert, als die kleine Brauerei Mallaskosken Tehtaat Oy hier zu brauen begann allerdings in den sechziger Jahren den Braubetrieb einstellte. Die neue Mallaskoski-Brauerei wurde 1997 gegründet und startete den Braubetrieb 1999. Neben verschiedenen Sorten Bier werden […]
