Archiv nach Kategorien International
Minibrowar Kowal, Koszalin (Köslin) / Polen
Koszalin, oder auf Deutsch Köslin, blickt zurück auf eine Jahrhunderte alte Brauereitradition allerdings war von all den kleinen und mittleren Betrieben nur noch der große Braubetrieb Brok übrig, der als eine Braustätte unter vielen im Konzern Royal Unibrew Polska sein Dasein fristete. Seit 2008 jedoch ist in den beeindruckenden Ziegelbrau der alten Koszaliner Brauerei eine […]
Us Heit De Friese Bierbrouwerij B.V.
Us Heit ein ungewöhnlicher Name für eine Brauerei, und nur aus der Geschichte heraus zu erklären. Als Aart van der Linde im Jahr 1985 in der niederländischen Provinz Friesland eine Brauerei gründen wollte, ging es ihm darum, einen Namen zu finden, der einen starken regionalen, friesischen Bezug haben sollte. Was lag also näher, als den […]
Stadsbrouwerij De Hemel, Nijmegen
Die Commanderie von Sankt Jan aus dem Jahr 1196, die als das zweitälteste Gebäude Nijmegens gilt, beherbergt seit der Grundrenovierung 1974 und dem Auszug des Gemeindemuseums 1999 ein kleines Bed & Breakfast Hotel, ein Restaurant, eine Kaffeerösterei, eine Schnapsbrennerei und eine kleine, aber sehr feine Brauerei, die Stadsbrouwerij De Hemel. Auf einer kleinen, schmuck mit […]
Stara Komenda Browar, Stettin
Ãœber viele Jahre hinweg hatte Szczecin (Stettin) als einzige der großen Städte in Polen (mit immerhin fast einer halben Million Einwohner) keine Gasthausbrauerei. Zwar gab es am südlichen Stadtrand die Brauerei Bosman, aber als Teil eines internationalen Konzerns und als Großbrauerei mit einem recht uninteressanten Produktportfolio konnte sie die Ansprüche der Bierliebhaber in der Region […]
Kooperation zwischen Carlsberg und Mikkeller
Der als sog. „Gypsy Brewer“ bekannte dänische Brauspezialist Mikkeller kooperiert mit dem Carlsberg-Konzern beim Brauen eines besonderen Bieres auf der Basis von Roggen und Wein anlässlich des im September 2011 geplanten Besuchs ihrer Königlichen Hoheit Margrethe II von Dänemark in St. Petersburg. Der vollständige Artikel auf der WebSite der Carlsberg-Brauerei.
