Archiv nach Kategorien Deutschland
Brauerei KürzerDüsseldorfDEU
Düsseldorfs Hausbrauereien gibt es schon immer. Uralte Gebäude, jahrhundertelange Geschichte. Alte, aber gepflegte Kupferkessel, blank gescheuerte Tische, Stammgäste, die seit Jahrzehnten hier sitzen. Und vor allem eine eiserne Identifikation der Gäste mit „ihrer“ Brauerei man geht ins Uerige, zum Schumacher, in den Schlüssel oder zum Füchschen, und man schwört auf das dort gebraute Bier, auf […]
Hausbrauerei „Zum Schlüssel“ Schlüssel GmbH & Co. KGDüsseldorfDEU
Düsseldorfs Altstadt ist weltberühmt für ihre Kneipen und Brauereien, und diese wiederum für ihre „rustikal-herzlichen“ Kellner, was nichts anderes als eine Umschreibung sein soll für einen etwas gröberen Umgang mit den Gästen, für einen Verzicht auf feinfühlige Höflichkeit. Na, das sei auch gerne akzeptiert man sollte den Bräuchen der Welt offen gegenüber treten, wenn man […]
Brauerei Ferd. Schumacher GmbH & Co. KGDüsseldorfDEU
Düsseldorf ist außerhalb seiner berühmten Altstadt, leider aber in Teilen auch innerhalb, von bemerkenswerter Hässlichkeit; fährt oder läuft man durch die verbauten Straßen, wird deutlich, dass sowohl die Stadtentwicklungsplaner Düsseldorfs als auch seine Verkehrsplaner in ihrer Verirrung Maßstäbe zu setzen vermögen. Vielleicht ist es aber auch gerade das, was mit dazu beiträgt, dass die Brauerei- […]
Brauhaus Schillerbad GmbHLüdenscheidDEU
Das Brauhaus Schillerbad mit angeschlossenem Hotel liegt am Rande der Fußgängerzone von Lüdenscheid. Die alte Volksbadeanstalt aus dem Jahre 1905 wurde umgebaut und bietet jetzt ein „etwas anderes“ Umfeld für eine Gasthausbrauerei. Große Glasflächen prägen das Gebäude zur Fußgängerzone hin, dahinter sieht man die alte Fassade des Badehauses. Auch im Inneren erkennt man noch die […]
BHM Brauhaus Mitte GmbHBerlinDEU
Keine Experimente. Solider Service, gutes Essen, ordentliches Bier, aber keine Ãœberraschungen. Das scheint das Konzept des Brauhaus Mitte zu sein. Und offensichtlich erfolgreich. Nur wenige Schritte vom Bahnhof Alexanderplatz entfernt im oberen Stockwerk einer Einkaufspassage befindet sich das Brauhaus Mitte. Betritt man die Einkaufspassagen, so grüßen die beiden Kupferkessel des Sudwerks den Besucher schon von […]
