Archiv nach Kategorien Brauereiportrait
Tampereen Panimoravintola Oy Plevna
Der Schotte James Finlayson hat in Tampere vor fast 200 Jahren eine Baumwollweberei gegründet. In der gewaltigen Webehalle, die als Ziegelbau den Norden von Tamperes Stadtzentrum dominiert, befindet sich nun unter anderem die Gasthausbrauerei Plevna. 1994 ist sie gegründet worden, und wenn sie als eine der ersten Gasthausbrauereien Finnlands bis heute erfolgreich ist, dann muss […]
Privatbrauerei Hoepfner GmbH & Co. KG
Direkt an einer vielbefahrenen Straße in Karlsruhe, neben einer Tankstelle, gegenüber einem Bildungszentrum erwartet man alles, aber nicht dieses ritterburgartige Gebäude, mit hohen Sandsteinmauern, Burgzinnen und riesigen goldenen Lettern, die davon künden, dass sich hier Hoepfner-Brauerei befindet. Direkt daneben, im ähnlichen Stil, etwas kleiner, aber zum Ensemble dazugehörend, der „Burghof“, ein Hotel und Brauereiausschank. Und […]
Windesheimer Brauhaus GmbH
Mitten im Ort Windesheim steht eine stillgelegte Brauerei auf den Kupferkesseln hinter der schmutzigen Scheibe liegt eine dicke Staubschicht, im Hof steht ein Brauerei-Lastwagen mit großer Reklame „Präsidenten-Pils“, dahinter stapeln sich Kisten, Fässer und Flaschen. Das Ganze nur mit einer dünnen Absperrkette von der Ortsdurchgangsstraße getrennt. Gegenüber die Gaststätte „Fuchsbau“, die als Brauereiausschank diente, und […]
Albquell Bräuhaus Auberger & Schmid GmbH & Co, Trochtelfingen
Ein kleines Goldkörnchen in der Schwäbischen Alb, das Albquell-Brauhaus in Trochtelfingen. Idyllisch an einem kleinen Bächlein, der Seckach, gelegen, liebevoll hergerichtet, mit freundlichem Personal, einem ausgezeichneten ungefilterten Pils namens Urtrunk, schmackhafter und preiswerter Küche, einem fröhlichen und wirklich urwüchsigen Stammtisch, und schließlich der Möglichkeit, Bier in Flaschen zu einem fairen Preis mitzunehmen Herz, was willst […]
Privater Brauereigasthof Adler, Hundersingen
Zufällig kommt man hier wohl nicht vorbei, in der kleinen Gemeinde Hundersingen im Schwäbischen, etwa zehn Kilometer ostwärts von Sigmaringen. Aber wer nach einem guten Tipp hierher findet, der entdeckt einen gemütlichen Brauereigasthof. Gegenüber dem alten Rathaus von Hundersingen steht der gute, alte Gasthof groß und prächtig beschriftet. Innen eine unlängst renovierte Gaststube mit einem […]
