Archiv nach Kategorien Brauereiportrait
Stargorod Tscheschkaja Pivovarnia / Старгород ЧешÑÐºÐ°Ñ ÐŸÐ¸Ð²Ð¾Ð²Ð°Ñ€Ð½Ñ, Lviv, UKR
Am Rand des Mytna-Platzes, nur wenige Schritte außerhalb der historischen Altstadt Lembergs, steht ein uralter Armee-Lkw mit einem großen Schild auf der Ladefläche: „Pivovarnia Stargorod / ÐŸÐ¸Ð²Ð¾Ð²Ð°Ñ€Ð½Ñ Ð¡Ñ‚Ð°Ñ€Ð³Ð¾Ñ€Ð¾Ð´ “. Und das ist auch gut so, denn obwohl die Brauerei unmittelbar um die Ecke liegt, würde man sie sonst gar nicht finden. Läuft man bis zum […]
Restoran Pivovarnia Kumpel‘ / РеÑторан-ÐŸÐ¸Ð²Ð¾Ð²Ð°Ñ€Ð½Ñ ÐšÑƒÐ¼Ð¿ÐµÐ»ÑŒ, Lemberg, UKR
Unmittelbar außerhalb des historischen Zentrums von Lviv, nur eine Straßenbreite ostwärts der alten Stadtmauer am Mytna-Platz befindet sich die Gasthausbrauerei Kumpel‘ / РеÑторан-ÐŸÐ¸Ð²Ð¾Ð²Ð°Ñ€Ð½Ñ ÐšÑƒÐ¼Ð¿ÐµÐ»ÑŒ. Seit 2008 wird hier auf einer Anlage des österreichischen Herstellers Mavim Brauanlagen Bier gebraut, und zwar standardmäßig zwei Sorten ein Helles und ein Bernsteinfarbenes. Betritt man das Restaurant, so läuft man […]
Koroliwska Piwowarnia / КоролівÑька ПивоварнÑ, Lviv, UKR
Mitten in der denkmalgeschützten Altstadt von Lemberg / Lviv, zwar nicht in der Fußgängerzone, aber in einer kleinen Seitengasse, die so gut wie nicht befahren wird, liegt die Koroliwskaja Piwowarnia, die Königliche Brauerei. Wie eine Informationstafel auf der Terrasse stolz verkündet, wurde sie im Jahr 2012 eröffnet. Die Brauerei versteht sich als Restaurant gehobener Klasse […]
Browar Rzemieślniczy Z&Z, Wojkówka, POL
Piotr Zajdel und Krzysztof Ziobro haben die Brauerei Z&Z (woher der Name kommt, ist offensichtlich) im Februar 2013 erst eröffnet in Wojkówka, einem winzigen Dörfchen, das zur kaum weniger winzigen Gemeinde Wojaszówka gehört. Wo das liegt? Von Deutschland aus am gefühlten Ende der Welt, in der Wojewodschaft Podkarpackie, kurz vor der ukrainischen Grenze. Zufällig kommt […]
Restauracja i Browar Marysia, Szczyrzyc, POL
Mitten in der kleinen Ortschaft Szczyrzyc, direkt im Touristenzentrum, befindet sich im Tiefgeschoss ein einfaches Restaurant mit einer eigenen Brauerei, die Gasthausbrauerei Marysia. Stellt man sein Auto auf dem großen Parkplatz des Touristenzentrums ab, so sieht man zunächst den einfachen Biergarten ein paar Bänke und Tische, ein paar Sonnenschirme, und ein kleiner Zaun rundum, da […]
