Archiv nach Kategorien Brauereiportrait
Vareler Brauhaus, Varel
Direkt am Vareler Hafen mit dem Biergarten unmittelbar am Wasser liegt das Vareler Brauhaus der Bierliebhaber kann an langen Sommerabenden sein Bier im Freien genießen, das leise Plätschern der Wellen hören und auf die vertäuten Segelboote schauen. Eine erstklassige Lage. Ursprünglich kamen nur die Freunde leckerer Fischgerichte in den Genuss dieser Lage seit 1999 gibt […]
Langeooger Spezialitätenhaus Inselbrauerei, Langeoog
Seit 2007 wird im Spezialitätenhaus auf der Insel Langeoog nicht nur Kaffee geröstet, Tee aufgebrüht oder Sanddorn-Schnaps hergestellt, sondern auch Bier gebraut Langeooger Inselbier. Nur eine einzige Sorte (Dunkles), das aber durchaus in ordentlicher Qualität. Direkt in der Ortsmitte, nur fünf Minuten vom Bahnhof der Inselbahn entfernt, liegt das Ladengeschäft des Langeooger Spezialitätenhauses ein uriges […]
Brouwerij Mommeriete, Gramsbergen / Niederlande
„Eine Puppenstube, in der man vor Ort gebrautes Bier trinken kann!“ Diesen Eindruck bekommt man, wenn man die Tür zur winzigen Brauerei Mommeriete in Gramsbergen öffnet. Ein winziger Schankraum in einem uralten Gebäude hier muss früher einmal der komplette Wohnbereich gewesen sein. Ein offener Kamin, daneben das Bett in einer Art Wandschrank, der Durchgang zur […]
Brouwerij Emelisse, Kamperland / Niederlande
Eine wunderschöne, gepflegte Anlage mit grünen Wiesen, Wasser, einem großen Biergarten, ausreichend Parkplätzen und einem sehr ansprechenden Gebäude mit großen Glasflächen so präsentiert sich die noch junge, erst 2005 gegründete Brauerei Emelisse in Kamperland im Südwesten der Niederlande. Brauer Kees Bubbermann produziert auf einer etwas altmodisch aussehenden, kupfernen 10-hl-Anlage eine Vielzahl interessanter Biere, die von […]
Gruut Gentse Stadsbrouwerij, Gent / Belgien
Die Genter Stadtbrauerei „Gruut“ liegt an einem geschichtsträchtigen Ort, nämlich am Ufer der Leie. Das Flüsschen teilte die Stadt Gent in eine deutsche und in eine französische Hälfte, was sich auch auf das Bierbrauen auswirkte: In der deutschen Hälfte wurde mit Hopfen gebraut, in der französischen stattdessen mit einer Kräutermischung namens Gruut. Konsequenterweise braut auch […]
