Archiv nach Kategorien Bierbars – Biergärten – Bierlokale

Schinkels Back- und BrauhausWitzenhausenDEU

Es regnet in Strömen. Lustlos schlappe ich vom Parkplatz in Richtung Witzenhausener Altstadt. Wie schön hatte ich mir das vorgestellt. Eine lange Autobahnetappe, einmal die A7 längs. Vom Süden bis in den hohen Norden Deutschlands. Und dann einen netten Zwischenstopp in Witzenhausen. Ein gemütlicher Spaziergang durch die hübsche, kleine Fachwerkaltstadt, die pittoresken Fassaden in den […]

Ellwanger Rotochsen BrauereiEllwangenDEU

Eine kleine und unauffällige regionale Brauerei, außerhalb Ellwangens kaum jemandem bekannt, das ist die Ellwanger Rotochsen Brauerei. Und dabei hat sie doch eine jahrhundertelange Tradition… Gegründet wurde die Rotochsen Brauerei bereits im Jahr 1680; sie war hervorgegangen aus einer Wirtschaft in der Mitte des Ortes Ellwangen, dem Roten Ochsen, den es bereits seit 1542 gab. […]

Stieglbrauerei zu Salzburg GmbHSalzburgAUT

Entstanden im Jahr 1492 als Haus Bey der Stiegen mitten in der Salzburger Altstadt hat sich die Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH in den mehr als 500 Jahren ihres Bestehens zu einer Großbrauerei entwickelt, die die Region biermäßig dominiert. Sie wurde benannt nach einer kleinen Treppe, eine Stiege, die zu einem Kanal führt, aus dem man […]

Brauerei Winkler GmbH & CO. KGAmbergDEU

Wir stehen wieder auf der Straße, und etwas benommen atmen wir die kühle Luft des Abends ein. Benommen vom süßen und schweren Alt-Amberger Doppelbock. Süß wie die junge Kellnerin, die ihn uns serviert hat, schwer wie das massive Holzbrett, auf dem es die Brotzeit gab. Ach, die Brotzeit… Und dazu der Doppelbock… Der Abend war […]

Villacher Brauhof / Villacher BrauereiVillachAUT

Auf der Straße nach Süden. Herbst ist’s, die Welt ist bunt. Herbstbunt. Leichte Nebelschwaden stehen schon in den Tälern der Alpen, weiter oben ist es sonnig, und das Herbstlaub leuchtet in wunderschönen Farben. Der Diesel schnurrt, und so könnte es ewig weiter gehen. Wäre da nicht jetzt nur Mittagszeit dieser unverschämte Hunger. Da vorne kommt […]