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BrauBeviale 2014: Triple fulminant gestartet.

Rund 37.000 Fachleute das sind immerhin gut 4.000 mehr als 2012 besuchten die BrauBeviale 2014, die in diesem Jahr wichtigste Investitionsgütermesse für die Getränkewirtschaft. Nach drei Tagen Laufzeit schloss sie heute ihre Tore im Messezentrum Nürnberg. Mit 42.781m2 Fläche war die BrauBeviale 2014 die größte in ihrer über 50-jährigen Geschichte. 1.133 Aussteller Weltmarktführer wie Newcomer […]

Craft-Bier im Fokus der BrauBeviale2014.

Die Pause bei der BrauBeviale – 2013 fand im Wechsel die DrinkTec in München statt – wurde von der NürnbergMesse und dem ideellen Träger der BrauBeviale, dem Verband Private Brauereien Bayern e. V., zu einem Relaunch genutzt. Möglicherweise hat dazu auch der Erfolg von Braukunst Live! in München motiviert, denn diese als Bierfestival für Endverbraucher […]

Hopfensorten-Vergleich: BrauBeviale-Bierkarte des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer.

Auf der BrauBeviale 2014 hat mir die Bierkarte des Standes des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer e.V. besonders gut gefallen. Allein daß bei 12 angebotenen Bieren nur 8 Zapfhähne vorhanden waren, könnte man verbessern. So waren die auf den direkten Vergleich angelegten Biere nicht alle gleichzeitig verfügbar und das teilweise fachkundige Standpersonal mußte ständig die Frage beantworten, […]

"Consumer’s Favourite" des European Beer Stars 2014.

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Weyermann Braumanufaktur gewinnt eine Medaille beim European Beer Star.

Aufregung und große Freude bei den Kollegen und Freunden der Braumanufaktur Weyermann in Bamberg. Sie hat beim European Beer Star Award 2014 eine Medaille gewonnen: Bronze in der Kategorie „Top Fermented Beer with Alternative Cereals“. Als mir heute Morgen Dominik Maldoner, Braumeister der Braumanufaktur Weyermann, und sein Assitenzbrauer Adam Brown aus Australien auf dem Nürnberger […]