Archiv nach Autoren
Adler Bräu Stettfeld
Direkt an der Durchgangsstraße durch den kleinen Ort Stettfeld, etwa fünfzehn Kilometer westlich von Bamberg, liegt die Adler Brauerei. Der alte Gasthof, das Bräustübla, macht im Sommer tagsüber den Eindruck, als sei er geschlossen. Kein Licht brennt, keine Speisekarte hängt aus, und nur der reichliche, frische Blumenschmuck in den Blumenkästen vor den Fenstern zeigt, dass hier […]
Real Ale im Sprechwerk
Am 31. August 2009 fand im Foyer des Theaters Hamburger Sprechwerk eine ganz besondere Premiere statt: Pub-erfahrenen Bierkennern ist Real Ale aus Großbritannien ein Begriff, ausgesprochen selten ist es allerdings diese britische Spezialität auf dem Kontinent probieren zu können. Real Ale ist Objekt der Förderung der größten Bierkonsumentenvereinigung der Welt der Campaign for Real Ale […]
Brouwerij ‘t IJ
Nur wenige hundert Meter von der Amsterdamer Innenstadt entfernt, direkt am Fuß einer Windmühle und nur wenige Meter vom Wasser befindet sich das Ziegelgemäuer, das das Proevlokal der Brauerei ‘t IJ beherbergt. Täglich von 15:00 bis 20:00 Uhr kann man die hier produzierten Biere verkosten und dazu ein paar Kleinigkeiten, aber wirklich nur Kleinigkeiten, essen. […]
Arch'en Bières Festival des Bières de Dégustation
Das Festival des Bières de Dégustation in Grez-Doiceau / Archennes in Belgien, das unter dem Namen Arch’en Bières eine gewisse regionale Berühmtheit erlangt hat, findet seit 2005 jeweils am letzten Wochenende im August statt, und auch wenn es noch klein und überschaubar ist und zuweilen etwas amateurhaft wirkt, so bietet es doch in dieser etwas abgelegenen Gegend […]
Panimoravintola Bruuveri, Helsinki / Finnland
Das Bruuveri im Kamppi-Einkaufszentrum, einem der größten Einkaufszentren Helsinkis, gehört zu einer Kette von Gasthausbrauereien und Gaststätten namens Teerenpeli. Finnlandweit findet man gemütliche Kneipen, Bars, Grills & Destilleries und Gasthausbrauereien. Dort, wo nicht vor Ort gebraut wird, werden aber immerhin die Biere der Kette ausgeschenkt und das immer in großer und ständig saisonal wechselnder Auswahl. […]
