Archiv nach Autoren
Rethymnian Brewery S.A.Ρεθυμνιακή Ζυθοποιία Α.Β.Ε.Ε.RethymnoGRC
Nicht immer kann man sich uneingeschränkt auf Tipps von Einheimischen vor Ort verlassen, stelle ich fest, als ich vor der Rethymnian Brewery stehe. Eine nette kleine Brauerei sei das, man könne dort das Bier auch direkt kaufen, und wenn man Glück habe, dann könne man die Brauerei sogar besichtigen, hieß es am Morgen im Hotel. […]
Alaniáƒáƒšáƒáƒœáƒ˜TbilisiGEO
Tbilisi: Eine kurze Geschichte von der vergeblichen Suche nach den Braukesseln (in drei Teilen). Teil 2: Alani „Du wirst es nicht glauben“, überfällt mich meine Ehefrau, noch bevor ich meine Konferenzunterlagen auf den Schreibtisch des Hotelzimmers legen kann. „Ich habe heute schon wieder eine Brauerei entdeckt! Los, dusch Dich, zieh Dir was Frisches an, und […]
111 Fränkische Biere, die man getrunken haben muss.
Im Oktober 2016 erscheint das Buch „111 Fränkische Biere, die man getrunken haben muss“ von Martin Droschke und Norbert Krines. Vom steintrockenen Herrenpils über das vollmundige und naturtrübe Zwickl bis hin zum Rauchbier, Bambergs »flüssigem Schinken«: Nirgendwo auf der Welt ist die Biervielfalt größer als in Franken. In 275 Brauereien entstehen dort über 2.000 Sorten. […]
Brauerei HellmuthBurgkunstadtDEU
Zwei geschlossene Brauereien in Burgkunstadt (2/2). Traurig blicke ich durch die große Panoramascheibe des ehemaligen Brauhauses. Durch das schmutzige Glas sieht man im Inneren die Zwischendecke mit dem kreisrunden Ausschnitt, in dem früher einmal der Läuterbottich installiert war. Wenn eine Brauerei schließt, dann ist die Technik immer das erste, was aus dem Gebäude herausgeholt wird. […]
