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Hartmann Ur-Märzen Jubiläumsbier.
Anläßlich ihres einhundertjährigen Firmenjubiläums bietet die Brauerei Hartmann in Würgau (Fränkische Schweiz) ein Jubiläumsfestbier „Ur-Märzen“ an. Das kastanienfarbene Bier wurde nach alter Familientradition mit kräftiger Malznote eingebraut. Es ist dem Gründer Johann Hartmann gewidmet, zu dessen Zeit Märzen sehr verbreitet waren. Vor hundert Jahren waren Märzen in Bayern und Baden-Württemberg noch weit verbreitet. Es handelt […]
Browar Lwówek, Lwówek Śląski, POL
Von sich selbst behauptet die Brauerei Lwówek in Lwówek ÅšlÄ…ski, die älteste in Polen zu sein, und steht mit der Jahreszahl 1209 dafür ein. In der Tat gibt es Aufzeichnungen, die eine Art Bierbrauerzunft in Lwówek in diesem Jahr nachweisen aber die heutige Brauerei ist erst Mitte des 19. Jahrhunderts errichtet worden. Als Bürgerbrauerei war […]
Krajcar Żywiecki Browar Rzemieślniczy, Żywiec, POL
Å»ywiec in den polnischen Beskiden bekannt für seine riesige Industriebrauerei am Südrand der Stadt verfügt nun endlich auch über eine eigene Gasthausbrauerei. Seit Mai 2012 befindet sich unweit des Marktplatzes im historischen Stadtteil Rudza die Brauerei Krajcar (Kreuzer). Untergebracht in einem schön renovierten Gebäude aus dem Jahr 1865 erinnert sie mit ihrem Namen an die […]
Festiwal Birofilia 2012, Żywiec / Polen
„Das beste Hausbräu Polens kommt aus Stettin!“ das war das Ergebnis des X. Polnischen Hausbrauwettbewerbs am 16. Juni 2012 in Å»ywiec! Der junge Stettiner Hausbrauer Andrzej Miler konnte sich mit seinem Rauchbock gegen alle anderen Konkurrenten durchsetzen und wurde am Ende des Festivals in einem goldenen Konfettiregen zum Gesamtsieger, zum Grand Champion 2012, gekürt. Er […]
Browar Miejski, Bielsko-Biała, POL
Die Stadt Bielsko (Bielitz) wurde im Jahr 1312, als ihr das Stadtrecht verliehen wurde, erstmals urkundlich erwähnt; und das Gebäude, in dem sich die Stadtbrauerei, denn nichts anderes heißt Browar Miejski, befindet, stammt aus dem Jahre 1747. Eine lange Geschichte also, deren neuestes Kapitel im Jahr 2011 mit der Gründung der Browar Miejski aufgeschlagen wurde. […]