Archiv nach Autoren
Pivaria XIII. Internationale Biertauschbörse & II. Stettiner Hausbrauwettbewerb
Am 9. März 2013 fand in Stettin der Hausbrauwettbewerb „Pivaria†statt gemeinsam mit der gleichnamigen Tauschbörse für Sammler von Bierwerbemitteln. Während die Tauschbörse bereits das 13. Mal Sammler aus Polen anzog, war es für den Hausbrauwettbewerb erst die zweite Auflage. Trotzdem kann man bereits von einer Tradition sprechen ist der Stettiner Wettbewerb doch der einzige, […]
Essen und Bier: Pyraser Hopfenpflücker Pils
In einem Edeka waren noch zwei verträumte Flaschen „Pyraser Hopfenpflücker Pils“ zu erstehen. Offensichtlich lohnt doch auch der aufmerksame Gang durch den Getränkgang kleinerer Supermärkte hin und wieder. Erfreulich ist schon mal, dass mit 5% der Alkoholgehalt 0,2% von der allgegenwärtigen 4,8% der Massenpilsner abweicht. Verkostet wurde das Bier mit einer Melange an verschiedenen Gerichten, […]
Brauhaus Ernst August, Hannover
Seit 1986 existiert das Brauhaus Ernst August in Hannover und gehört damit zu den ältesten Gasthausbrauereien in Deutschland überhaupt und wohl auch zu den größten. Mit seiner Lage in der Hannoveraner Altstadt, nur wenige Schritte von der Fußgängerzone entfernt, und seinen umfassenden Öffnungszeiten (täglich vom frühen Morgen bis weit in den nächsten Morgen; kein Ruhetag) […]
Gänstaller-Bräu Baltic Porter.
Baltic Porter sind dunkle, alkoholstarke Biere, robust genug, um im späten 18. Jahrhundert von England aus über die Nord- und Ostsee Richtung baltische Staaten und Rußland exportiert zu werden. Baltic Porter werden auch gerne in Finnland, Estland, Litauen, Tschechien, Polen, Russland, Dänemark und Schweden gebraut. In Deutschland wurden Porter bis zur Wiedervereinigung nur in Ostdeutschland […]
Bierfest im Landgasthof Sternen in Trub.
Am 13. April 2013 findet im Landgasthof Sternen in Trub in der Schweiz ein Bierfest statt. Mit dabei ist das Entlebucher Bier. Ab 10 Uhr wird live vor Ort das „Trueber 56“ gebraut. Dabei kann man zuschauen. Kulinarisch im Angebot: Entlebucher Bier-Treberbrot mit Biertreberkäse. Außerdem werden Bier-Menus aus der Sternen Küche serviert. Zudem steht das […]
