Archiv nach Autoren
Tag der Kommunbrauer 2001 in Neuhaus an der Pegnitz
Zum fünften Mal organisieren die Kommunbrauer in Neuhaus an der Pegnitz, also die sieben Wirte vom Schafferhof, Schoilmichl, Bahler, Teicher, Käck`n, Lingl und Sausewind, den Tag der Kommunbrauer (3. Oktober 2011). Alle Zoiglstuben in Neuhaus an der Pegnitz öffnen ihre Tore und servieren süffigen Gerstensaft und deftige Brotzeiten.
Bad Staffelsteiner Brauereifest.
Am 15. August 2011 findet in Bad Staffelstein das Bad Staffelsteiner Brauereifest am historischen Rathaus statt. Es beginnt mit dem „offiziellen Bieranstich“ um 10:30 Uhr mit neun Brauereien, neun Braumeistern und neun Fässchen Freibier. Die Hausbrauereien bieten bis zum offiziellen Ende um 22 Uhr 19 verschiedene Gerichte von weißen Käs über Rettich bis zum feinen […]
Mehr Bierspezialitaeten durch das Internet
Die weite Verbreitung des Internets eröffnet Anbietern von Bierspezialitäten, Händler und Brauereien, die Möglichkeit, die Distribution von Bierspezialitäten, für die in ihrer Heimat die kumulierten Absatzchancen zu gering sind, erheblich auszuweiten. Voraussetzungen sind: * eine lange Haltbarkeit, etwa durch einen hohen Alkoholgehalt * hohe Preise, so daß die Lieferkosten relativ gering ausfallen Das Internet erweist […]
495 Jahre Reinheitsgebot
In fünf Jahren feiern wir 500 Jahre Reinheitsgebot in Deutschland. Das Thema ist vielfältig besetzt und wird in Deutschland häufig eher emotional behandelt. Der 23. April wird z.B. vom Deutschen Brauer-Bund e.V. seit einigen Jahren als „Tag des deutschen Bieres“ deklariert. Diverse Veranstaltungen zur Förderung des Images von Bier in Deutschland findet inzwischen am und […]
The Beer Guide: The Most Comprehensive Guide to Ales and Lagers Sold in America.
Herausgeber des Bierführers „The Beer Guide: The Most Comprehensive Guide to Ales and Lagers Sold in America“ ist der in Bamberg lebende Kanadier Josh Oakes, der in meinem „Café Abseits“ ein gern gesehener Gast ist. Nebenberuflich ist er Chefeditor der Bierliebhaber-Community RateBeer, die auch dieses 2006 erschienene Buch empfiehlt und von der die diesem Buch […]
