Brauerei und Gasthof „Zur Krone“ F. Tauscher, Tettnang

Brauerei und Gasthof „Zur Krone“  F. Tauscher

Brauerei und Gasthof „Zur Krone“ F. Tauscher

Seit 1847 ist die Brauerei „Zur Krone“ im Besitz der Familie Tauscher, mittlerweile nach eigenen Angaben in der siebten Generation. Sie liegt zentral in der Ortsmitte und dominiert mit dem dazugehörigen, eigenen Hotelbetrieb den Bärenplatz.

Seit fast zwanzig Jahren, genauer gesagt, seit 1993, braut man hier neben den „normalen“ Produkten auch Bio-Biere zunächst ein Keller-Pils, später dann auch ein Weizen. Sowohl die Bio-Biere als auch das weitere Sortiment werden, logischerweise, mit reichlich Tettnanger Aromahopfen gebraut, der den Bieren einen sehr typischen Geruch und Geschmack verleiht.

Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortK.htm#KroneTettnang

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