A. Le Coq Tartu Õlletehas
Brauereien sind immer begeistert, wenn sie alte, historische Dokumente finden, die auf Brau-Aktivitäten schon vor Jahrhunderten hindeuten und blitzschnell sind sie dabei, neutrale Urkunden umzudeuten in Vorläufer des eigenen Betriebes. Und so verweist die Brauerei A. Le Coq im estnischen Tartu auf ihrer Homepage ebenfalls auf Dokumente aus dem Jahr 1462, und zwar auf sogenannte Brauerschragen der Zunft, in denen das Brauen von Bier für die Stadt Tartu genau geregelt war.
Die eigentliche Geschichte der Brauerei A. Le Coq beginnt jedoch erst im Jahr 1913, als ein Zusammenschluss von mehreren kleinen Braubetrieben im Raum Tartu mit dem Namen Tivoli Ltd. vom Getränkehandel A. Le Coq Ltd. übernommen wurde. Der Getränkehandel A. Le Coq allerdings lässt sich zurückverfolgen bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts, als Albert L. J. Le Coq sich in London niederließ, um dort mit Wein aus familieneigenem Anbau zu handeln.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortA.htm#ALeCoq
