Das Buch „100 Beste Biere Bayerns: Ein nicht ganz subjektiver Streifzug durch die spannendste Bierregion Deutschlands“ zeigt eine Zusammenstellung von Bieren, die für Bayern stehen. Sei es die kleine handwerkliche Familienbrauerei in der Fränkischen Schweiz oder die historische Kultbrauerei im Herzen von München.
Jedes vorgestellte Bier hat seine Daseinsberechtigung, ist es uns doch über viele Jahre unserer Bierreisen durch Bayern mehrfach positiv im Gedächtnis geblieben.
Hintergründe zu Qualitätskriterien, Interviews mit Brauern und Leuten, die es wissen müssen, aber auch eine Auseinandersetzung mit dem ‚Geburtstagskind’ Reinheitsgebot – Fluch oder Segen – oder dem momentan so hippen Craftbeertrend findet Ihr hier ebenfalls.
