Die Koblenzer Brauerei existiert erst seit Anfang 2012, und dennoch blickt sie zurück auf eine über dreihundertjährige Geschichte, eine Geschichte, in der die Brauerei viel erlebt hat insbesondere in den letzten zwanzig Jahren. Gegründet wurde sie im Jahr 1689 als „Altes Brauhaus“ in der Koblenzer Innenstadt, unter dessen Adresse sich bis heute ein Bierlokal befindet, das das leckere Koblenzer Bier ausschenkt. 1885 zog die Brauerei allerdings an den Südrand der Stadt Koblenz um, in den Stadtteil Stolzenfels, an den Königsbach. Hier, direkt an Bahnlinie, Bundesstraße und Rheinufer, steht sie bis heute.
Der Königsbach, ein kleines, gerade mal einen knappen Kilometer langes Bächlein, gab der Brauerei dann auch für viele Jahre ihren Namen Königsbacher Brauerei. Als solche war sie viele Jahre lang erfolgreich, akquirierte die eine oder andere Brauerei in der Region und wurde schließlich im Jahr 1992 vom Unternehmensverbund der Homburger Karlsberg-Brauerei aufgekauft. Die Produktion blieb erhalten, und die Biere wurden auch weiterhin unter der Bezeichnung „Königsbacher“ auf den Markt gebracht.
Das änderte sich 2010, als die Bitburger Brauereigruppe die Vertriebs- und Markenrechte „Königsbacher“ übernahm, …
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