Walter Bräu Büderich, Wesel Büderich, DEU
Eine winzige Nebenstraße im Weseler Ortsteil Büderich, in die man nur dann einbiegt, wenn man weiß, wo man hin will. Oder wenn man den kleinen, dezenten Wegweiser gesehen hat. Dann ein kleines Ziegelhaus mit einem urigen Garten, der gefüllt ist mit einem Sammelsurium von alten und neuen Gegenständen und mehreren Gartenhütten. Eine Tür, die nur angelehnt ist. Leise Geräusche aus dem Nebenraum, vorsichtiges Klopfen, eine freundliche Begrüßung.
Ein junger Mann, der in robuster Kleidung und Gummistiefeln an einem kleinen Sudwerk hantiert, das zumindest in Teilen selbst gebaut zu sein schein. Im Kupferbottich brodelt es, es riecht nach Maische und Reinigungsmitteln, die Luft ist dampfig.
Daneben ein Wohn- und ein Esszimmer, mit einem stilistischen Durcheinander von Möbeln liebevoll dekoriert; überall auch Biergläser, Bierflaschen und hunderte von Kleinigkeiten, die eine ganz spezielle Gemütlichkeit ausstrahlen. Sofas, Stühle, Sessel, große Tische, kleine Tische. Wir werden freundlich hereingebeten, machen es uns an einem der Tische gemütlich und fühlen uns wie auf einer Zeitreise dreißig Jahre zurück, in Uromas gute Stube.
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