Bei ca. 1300 Brauereien in Deutschland gibt es ständig Änderungen, die der Pflege bedürfen und somit haben wir kürzlich einen substantiellen Teil unserer Liste überarbeitet. Neben einigen neuen Einträgen und Änderungen bei Telefonnummern, bzw. sogar WebSites ergaben sich leider auch eine Reihe von Schliessungen, die zu vermelden sind.
Weiterhin verbleibt die deutsche Brauerei-Branche allerdings dynamisch. Die Gründung von Klein- und Gasthausbrauereien ist vorallendingen im Trend.
Voraussichtlich ab 2011 können wir uns für Hamburg über mindestens zwei neue Brauereien freuen: Die Restaurantkette „Block House“ plant eine Gasthausbrauerei in den Landungsbrücken direkt am Hafen und der altbekannten Prestigemarke „Ratsherrn“ (einst Produkt der Elbschloss-Brauerei) wird eine komplette neue Brauerei im szenigen „Schanzenviertel“ gewidmet.
Ãœberarbeitung der Brauereiliste
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