Premiere des Sahti-Biers „Koniec Świata“ der Brauerei Pinta in Breslau
Die polnische Bierszene durchläuft im Moment eine ungemein dynamische Phase. Ãœberall im Land entstehen Bierbars, die teilweise mehr als zwei Dutzend Biere vom Fass anbieten, und allenthalben entstehen neue Kleinbrauereien, die mit einem interessanten und vielfältigen Produktportfolio aufwarten. Einer der treibenden Faktoren in dieser Entwicklung ist Pinta.
Pinta ist mehr als eine Brauerei es ist ein Bierprojekt, zu dem sich drei in der Bierszene bekannte und aktive junge Männer zusammengeschlossen haben: Ziemowit FaÅ‚at, Grzegorz Zwierzyna und Marek Semla. Ohne eine eigene Braustätte zu besitzen, kreieren sie doch seit Anfang 2011 eindrucksvolle und wohlschmeckende Biere, die sie in einer regionalen Brauerei brauen, in die sie sich einfach einmieten. Jedes Pinta-Bier ist ein ausdrucksvoller, akzentuierter Vertreter seines jeweiligen Bierstils, und auf der Suche nach neuen Kreationen haben sich die drei Pinta-Brauer als ausgesprochen findig erwiesen. Der jüngste Coup ist das Bier „Koniec Åšwiata“ ein Sahti im finnischen Stil.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/bierleben.htm#KoniecSwiata
