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Die Brauerei Bott, Oelde hat die Herstellungsweise der Holzfasslagerung in ihrer „Schatzkammer“ wieder aufleben lassen. In neun gesattelten Holzfässern aus Eiche reifen Jahrgangsspezialitäten heran, die in Geschmacksfülle und Alkoholgehalt einem hochwertigen Aperitif gleichzusetzen sind. Durch den direkten Kontakt mit dem Holz wie bei Barriquewein und Sherry werden dieser Spezialität noch zusätzliche Geschmacksprofile während der Reifungszeit mitgegeben.
Der diesjährige Pott’s Barleywine (9,4 % Alk. Vol.) ist im Pott’s Brau & Backhaus (direkt an der Brauerei in Oelde), im spezialisiertem Fachhandel oder ganz im Internetshop der Brauerei www.potts-shop.de für 17,69 Euro erhältlich. Der Barleywine ist auf 7.300 Flaschen limitiert.