Brouwerij Emelisse, Kamperland / Niederlande
Eine wunderschöne, gepflegte Anlage mit grünen Wiesen, Wasser, einem großen Biergarten, ausreichend Parkplätzen und einem sehr ansprechenden Gebäude mit großen Glasflächen so präsentiert sich die noch junge, erst 2005 gegründete Brauerei Emelisse in Kamperland im Südwesten der Niederlande. Brauer Kees Bubbermann produziert auf einer etwas altmodisch aussehenden, kupfernen 10-hl-Anlage eine Vielzahl interessanter Biere, die von ganz leicht (3% Alkohol) bis ganz schwer (11% Alkohol) reichen. Immer wieder neue Bierstile werden ausprobiert und sowohl im eigenen Restaurant ausgeschenkt als auch auf Flaschen gefüllt und nicht nur in der Region verkauft, sondern auch in viele Länder exportiert.
Der große, gemütliche Schankbereich dient gleichzeitig als gehobenes Restaurant neben Snacks zum Bier kann man hier auch sehr gepflegte Speisen genießen. Die blitzschnelle, gleichzeitig aber ruhig und souverän auftretende Bedienung berät auch gerne bei der Auswahl zwischen den vielen hier angebotenen Bieren.
Vollständiger Artikel: http://www.brunnenbraeu.de/biervorortE.htm#Emelisse
